Presentación: 

BioNova Calidad S.L. es una empresa dedicada a garantizar la Seguridad y Calidad Alimentaria  asesorando a empresas del sector agroalimentario de manera integral y personalizada, o formando parte de las mismas como su departamento de calidad.

ACTIVIDAD

Pretende satisfacer las necesidades del sector hostelero, restaurador y agroalimentario, ofreciendo una amplia cartera de servicios relacionados con la seguridad y calidad alimentaria.

Asesoramiento técnico alimentario para implantar en las empresas alimentarias un sistema de autocontrol.

SERVICIOS

•  Consultoría de Higiene y Seguridad Alimentaria:

         o Planes Generales de Higiene (PGH)

         o Memoria Sanitaria

         o Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (APPCC)

         o Seguimiento del Sistema de Autocontrol

• Consultoría de Legislación Alimentaria

• Auditorías

• Consultoría Técnica en Industria Alimentaria

• Formación:

           o Manipulador de alimentos básico y mayor riesgo

• Representación ante la Administración Sanitaria:

          o Tramitación de Nº de Registro Sanitario

          o Convalidaciones

          o Cambio/ampliación de actividad

          o Registro de alimentos

OTROS DATOS DE INTERES

Ofrecen a sus clientes un portal en Internet en el que mediante un acceso identificado, los usuarios tiene acceso a su Sistema de Autocontrol.

Actualización de este servicio on-line mensualmente.

Servicios de clasificación, diseño o información calórica de menús.

Servicios más personalizados, de mayor calidad y mejor precio.