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Desarrollan un sistema de evaluación de la sostenibilidad en destinos turísticos que facilitará la toma de decisiones de los agentes locales

8 de febrero de 2012

Los destinos rurales ligados a los espacios naturales protegidos de la provincia de Jaén constituyen los destinos de turismo rural de Andalucía con una actividad más sostenible, según se desprende del estudio llevado a cabo por la Universidad Pablo de Olavide de Sevilla, en colaboración con la Universidad de Málaga. Los resultados, publicados en la revista Science of the Total Environment, son producto de un novedoso sistema de evaluación diseñado por los investigadores para mejorar la capacidad de toma de decisiones de los agentes locales implicados en el sector turístico. La afluencia masiva de turistas a determinados destinos ha llevado en muchos casos a la rápida degradación de los recursos naturales. Desde la esfera política, distintos países han impulsado un modelo turístico caracterizado, entre otros factores, por una sostenibilidad económica, social y ambiental en busca de una mayor competitividad a medio y largo plazo. Las acciones necesarias para definir este nuevo modelo turístico, en la práctica, deben ser formuladas por los agentes locales. Sin embargo, según datos de la Comisión Europea, en la práctica aún no se han observado cambios significativos en este sentido, debido a que “no hay ni información ni incentivos suficientes para crear prácticas más sostenibles en los destinos”, señala el equipo de expertos compuesto por los profesores Francisco Javier Blancas, Macarena Lozano y Flor María Guerrero, de la Universidad Pablo de Olavide, junto a Rafael Caballero y Mercedes González, de la Universidad de Málaga. En este contexto, los investigadores han desarrollado una metodología de evaluación de la sostenibilidad que facilita el análisis de la situación del turismo local, de sus puntos fuertes y de sus debilidades, además de permitir realizar un análisis comparativo con la situación de los destinos o zonas turísticas alternativas. Un instrumento que busca servir para mejorar la capacidad de toma de decisiones por parte de los agentes locales, aportando información relacionada con los problemas que los gerentes de destino deben afrontar para lograr un turismo sostenible. Datos que, según el responsable del estudio Francisco Javier Blancas “tienen como objetivo ayudar a comprender mejor la transición hacia la sostenibilidad de los destinos y poder aplicar, con ello, las políticas correspondientes”. Dividiendo el concepto de turismo sostenible en tres dimensiones (social, económica y ambiental), se propone un sistema compuesto por un total de 85 indicadores que abarcan aspectos como las comunicaciones y el transporte, la inversión, la satisfacción del turista, la calidad del alojamiento y la restauración, las tasas de ocupación, la integridad del ecosistema, el impacto visual de las instalaciones o el manejo de residuos sólidos, por mencionar algunos. Para obtener una visión global tanto del destino en sí como de los resultados de las intervenciones públicas, los investigadores obtienen indicadores sintéticos utilizando una metodología fácil de implementar y comprender por parte de los usuarios finales. Por otra parte, los instrumentos propuestos (sistema de indicadores e indicadores sintéticos) utilizados complementariamente, permiten realizar prácticas de benchmarking, es decir, definir procesos continuos de identificación, aprendizaje e implantación de prácticas y capacidades de gestión más efectivas utilizadas por otros destinos y que pueden ayudar a mejorar los resultados obtenidos en la zona turísticas del destino que las adapte. Asimismo, la cuantificación de objetivos políticos y la visualización global de los resultados de los planes turísticos regionales son funciones para las que los instrumentos propuestos pueden resultar útiles. Aplicación práctica Para mostrar el potencial de su sistema, el grupo de expertos analiza en su artículo la situación del turismo rural en los doscientos setenta destinos rurales más importantes de la Comunidad Autónoma. Una oferta turística, recogen, ligada fundamentalmente a la Red de Áreas Naturales Protegidas, excluyendo las costas andaluzas, y que presenta un carácter muy heterogéneo. Haciendo uso de bases de datos públicas, los investigadores obtuvieron un ranking de los destinos en función de las fortalezas y debilidades de la sostenibilidad de su turismo rural, encontrando a las zonas turísticas rurales de la provincia de Jaén las mejor posicionadas actualmente a nivel global en este sector. El estudio práctico apunta a que las zonas rurales más sostenibles generan altos niveles de satisfacción del turista y una demanda turística con un flujo de visitantes regular. Por otro lado, las mejores zonas rurales reciben una alta demanda turística que lleva a un mayor gasto de los turistas con importantes beneficios asociados para la población local, aunque la estancia media se debe aumentar con, por ejemplo, una mayor variedad de experiencias para el visitante. “Aplicados a cualquier destino o sector turístico, esta herramienta va a ofrecer a las personas con capacidad de decisión las claves más importantes sobre las que tiene que incidir para mejorar su localidad”, señala el profesor Blancas. A este respecto, los investigadores señalan en su artículo que, en líneas generales, las claves para la mejora del turismo rural sostenible andaluz pasan por una promoción de servicios complementarios, la creación de empleo directo en el turismo, la gestión de los recursos energéticos de manera eficiente, la protección de áreas naturales o la promoción de una acción integral y coordinada en materia ambiental, entre otros factores. Al margen de los resultados concretos encontrados en el estudio, la propuesta realizada por este equipo de investigación supone un paso hacia delante en la búsqueda de instrumentos de análisis que ayuden en la práctica a los agentes locales a mejorar su información. Para ello, los autores no solo definen los instrumentos sino que muestran cómo usarlos mediante ejemplos prácticos, lo que resulta fundamental para que los resultados de estas investigaciones puedan ser incorporados a los procesos de planificación reales en el sector de nuestra Comunidad. Fuente: Unidad Técnica Comunicación UPO

Medición de la calidad de servicio y de la satisfacción del cliente en el sector de la hostelería

12 de junio de 2013

Desarrollo de un instrumento para medir la calidad de servicio percibida y la satisfacción del cliente desde la perspectiva del usuario del servicio.

La UPO trabaja en un proyecto para que las nuevas infraestructuras tengan el mínimo impacto sobre el paisaje cultural y patrimonio romano andaluz

8 de julio de 2013

Los investigadores pretenden proporcionar a la Agencia de Obra Pública de la Junta de Andalucía no sólo la información científica y patrimonial pertinente, actualizada y adecuada a sus necesidades, sino también dotarla de una serie de instrumentos de gestión espacial que le facilitan actuar de manera preventiva, es decir, actuar y evitar las dificultades antes de que se produzcan. El grupo de investigación de la Universidad Pablo de Olavide de Sevilla “Implicaciones tecnológicas en procesos arqueológicos museológicos y de gestión patrimonial (HUM639)” liderado por el profesor Rafael Hidalgo Prieto, trabaja en un proyecto financiado por la Agencia de Obra Pública de la Junta de Andalucía que tiene como objetivos el conocimiento científico de los elementos del paisaje cultural romano y su relación con las infraestructuras, así como la gestión patrimonial del paisaje cultural romano en íntima unión con la gestión de infraestructuras públicas en Andalucía. La elección la época romana está motivada por el elevado número de elementos patrimoniales existentes en Andalucía, y el hecho de que las técnicas constructivas romanas y el deseo de perdurabilidad inherente a la arquitectura romana, confiere al paisaje cultural romano unas especiales características de “visibilidad” paisajística y de resistencia u oposición a las obras públicas. Por otra parte, tal y como indican los investigadores de la UPO, "creemos que la etapa romana, o si se prefiere la implantación de los elementos culturales romanos en el sur de la Península Ibérica, supuso el primer momento histórico en el que las transformaciones e interacciones con el paisaje alcanzaron un grado elevado y, en algunas ocasiones, lesivo". Así pues, el proyecto que lleva por título “Paisaje Cultural Romano e Infraestructuras en Andalucía. Una perspectiva patrimonial”, por un lado, pretende que las nuevas infraestructuras tengan el mínimo impacto sobre el paisaje cultural y patrimonio romano andaluz. Para ello los expertos van a conocer el paisaje cultural romano afectado por las obras públicas para actuar de manera preventiva aprendiendo de los errores cometidos y diseñando las herramientas de investigación, gestión y protección más adecuadas para el futuro. En este sentido, entre los instrumentos que se generarán se encuentra un sistema de información geográfica con las correspondientes bases de datos de situación patrimonial del paisaje cultural romano y su relación con las obras públicas de Andalucía lo que constituirá un instrumento de gestión y difusión. Se trata de una herramienta muy eficaz para la Administración Pública competente y las empresas del sector, a la hora de abordar la redacción de los proyectos de trazado, conociendo de antemano los posibles yacimientos que se podrían encontrar en la construcción de nuevas infraestructuras, ahorrando retrasos en la ejecución y costes económicos por la paralización de obras ante el hallazgo de yacimientos no catalogados, tal y como prescribe la legislación vigente. Por otro lado, en relación con la protección, gestión patrimonial y su musealización los expertos de la Olavide buscan el aprovechamiento del paisaje cultural romano desde un punto de vista museográfico. Para ello se llevará a cabo el análisis museográfico de todos los elementos del paisaje cultural romano actualmente abiertos al público en Andalucía, o susceptibles de serlo, identificando potencialidades y debilidades y ofreciendo líneas de trabajo tendentes a la consecución de una visión unitaria del fenómeno en Andalucía. Asimismo, uno de los resultados de esta investigación contratada será una guía que recoja y sistematice toda la información relativa los elementos del paisaje cultural romano que tengan categoría de bienes patrimoniales, su relación con las infraestructuras y los grados de afección de los primeros. La creación de una página web (http://www.villaebaeticae.es/) que recoge los resultados es otra de las herramientas de difusión contempladas en el proyecto, siendo una novedad ya que no existe una publicación similar en el ámbito andaluz. La información, los resultados y los análisis del presente proyecto estarán a disposición de todas las administraciones, incluidas las locales, de las empresas y del público en general, por lo que se espera la generación de sinergias positivas en lo que respecta al aprovechamiento turístico y empresarial de los recursos patrimoniales, la inclusión del paisaje cultural romano en las herramientas de planeamiento urbanístico y el aumento del nivel del conocimiento del Patrimonio en la sociedad andaluza. Más información: Página web del proyecto: http://www.villaebaeticae.es/ Facebook: https://www.facebook.com/villaebaeticae‎ Twitter: https://twitter.com/villaebaeticae 20 de junio 2013